photo Façadier / Façadière isolation thermique par l'extérieur

Façadier / Façadière isolation thermique par l'extérieur

Emploi Carrelage - Maconnerie

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Entreprise de bâtiment second œuvre, recherche un(e) Façadier, Ravaleur, spécialité ITE pour son agence de Chartres . Vous aurez pour principales missions : - Préparation du chantier : installation d'échafaudage - Préparation et réparation des différents types de supports - Savoir appliquer différentes finitions - Organiser vos demandes d'approvisionnement pour votre chantier - Utilisation de la technique de l'isolation Thermique Extérieur (ITE) - Application de peinture en extérieur - Nettoyage chantier - Implantation et calepinage de l'isolant - Pose de couvertine Alu - ... Chantiers sur bassin chartrain et Drouais

photo Gestionnaire de comptes cotisants

Gestionnaire de comptes cotisants

Emploi

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Contexte L'Urssaf, via la collecte des cotisations et contributions sociales, permet le financement des prestations de la Sécurité Sociale (remboursement des frais médicaux, allocations familiales et aide au logement, pension de retraite, etc.) Les missions ? Le titulaire de l'emploi sera chargé au sein de sa ligne d'affectation de : - L'accueil téléphonique, l'information et l'accompagnement des usagers et des partenaires au regard de leurs obligations et de leurs droits, l'accueil physique, l'accueil sur rendez-vous - La gestion administrative, comptable et amiable des comptes - La fiabilisation des données administratives et comptables des comptes - La participation ponctuelle à d'autres missions (groupes de travail internes) Compétences Si vous vous retrouvez dans le profil ci-dessous, vous êtes notre prochain talent ! - Sens de l'analyse, logique - Dynamisme et capacité à se montrer réactif(ve) - Capacité d'adaptation - Bon relationnel et esprit d'équipe - Capacité d'organisation, rigueur, méthode - Maîtrise des outils collaboratifs et bureautiques Votre parcours : Titulaire de la formation institutionnelle Gestionnaire Conseil ou d'un niveau Bac/Bac + 2 en[...]

photo Chemin des Arts : Geneviève Bayle - Consolation

Chemin des Arts : Geneviève Bayle - Consolation

Manifestation culturelle

Chartres 28000

Du 06/12/2025 au 08/02/2026

À travers ses créations, Geneviève Bayle cherche à apporter un certain réconfort à ceux qui les contemplent. Petit à petit, un corps, une main, une tête, émergent de la matière. Sous les mains et les yeux de l'artiste, la masse informe d'argile prend vie. Elle lisse doucement les visages dans des mouvements empreints de tendresse et de consolation.

photo Chemin des Arts : Sophia Rancatore - Quand la vie est un arbre, chaque jour est une fleur

Chemin des Arts : Sophia Rancatore - Quand la vie est un arbre, chaque jour est une fleur

Exposition

Chartres 28000

Du 20/09/2025 au 07/12/2025

Dans cette exposition, Sophia Rancatore explore le lien entre la nature et le vivant. Avec ses créations artistiques, elle invite à retrouver le chemin de la rêverie et ainsi transformer ses pensées pour voir le meilleur. Car l’émerveillement d’un regard aide à animer le sourire de l’intérieur, le sourire de l’humanité.

photo Spectacle : JARRY Bonhomme

Spectacle : JARRY Bonhomme

Spectacle, Spectacle comique

Chartres 28000

Le 17/01/2026

Dans les endroits les plus sombres et parce que le rire est la dernière chance de nous unir pour nous rendre plus fort ! Un nouveau spectacle toujours plus fou où Jarry dévoile ce qu’il est vraiment : Un bonhomme, un vrai, tout en révélant le super-héros qui sommeille en vous ! Spectacle fortement déconseillé aux gens qui n’aiment ni l’humour ni l’amour...

photo Concert : GOLDMEN TRIBUTE 100% Goldman à Frédéricks Goldman Jones

Concert : GOLDMEN TRIBUTE 100% Goldman à Frédéricks Goldman Jones

Concert, Musique

Chartres 28000

Le 18/01/2026

Actuellement en tournée événement, rassemblant des centaines de milliers de fans à travers la France. Les GOLDMEN vont continuer à écumer les scènes pour le 35ème anniversaire de la tournée Frédéricks Goldman Jones. Revivez le temps d’une soirée le phénomène des années 1980 à 2000 où chacun peut fredonner ses refrains préférés de Jean-Jacques Goldman, mais aussi du trio, depuis « Envole-moi » en passant par « A nos actes manqués » ou encore « Il suffira d’un signe ».

photo Ateliers oenologiques

Ateliers oenologiques

Vin - Oenologie, Bien-être, Atelier, Repas - Dégustation

Chartres 28000

Du 25/09/2025 au 04/12/2025

Voyagez à travers les vignobles lors des ateliers œnologiques de la Cave Saint-Lubin (19h15-21h30). Dégustations thématiques et accords mets-vins : Bourgogne, cépages, Beaujolais, Champagne. Places limitées à 12 personnes, réservation en magasin. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)

photo Magie visuelle : Faces à Face

Magie visuelle : Faces à Face

Manifestation culturelle

Chartres 28000

Le 13/01/2026

Ces cubes s’animent, changent de forme, de couleur et d’équilibre, tout en interagissant avec l’artiste qui transforme l’espace. Inspirée du cube de Soma, cette scénographie surprend, stimule la créativité et maintient la curiosité des jeunes spectateurs. À 10h : à partir de 3 ans ; à 14h30 : à partir de 7 ans. Par la Compagnie du Faro. Un temps dédié à l’exploration sera proposé à l’issue de la représentation.

photo Théâtre : La vie est un songe

Théâtre : La vie est un songe

Spectacle, Théâtre, Lecture - Conte - Poésie

Chartres 28000

Le 06/01/2026

À travers cette mise en scène, Loïc Mobihan choisit d’explorer une œuvre classique aux accents de conte, pour en révéler la modernité et l’universalité. La pièce met en lumière les rapports de domination et d’emprise, ainsi que les souffrances qu’ils provoquent, donnant au récit une résonance troublante avec notre époque. De Pedro Calderón de la Barca Compagnie. Tout public à partir de 12 ans.

photo Carte blanche de danse du Conservatoire

Carte blanche de danse du Conservatoire

Musique, Musique classique, Danse - Bal - Cabaret

Chartres 28000

Le 17/01/2026

Venez découvrir des répertoires et styles d’une grande variété : solistes, ensembles de musique de chambre, chœurs d’enfants et d’adultes, opéra, mélodie, danseurs talentueux qui repoussent les limites du mouvement artistique. Ces rencontres uniques célèbrent la créativité, l’émotion et le dévouement de nos jeunes élèves à leur art. En partenariat avec le Musée des Beaux-arts de Chartres.

photo Jam Session – Concert du Conservatoire

Jam Session – Concert du Conservatoire

Musique, Jazz - Blues, Concert

Chartres 28000

Le 15/01/2026

Trois nouveaux rendez-vous, avec le même objectif : faire se rencontrer les musiciens au gré des propositions des participants de tous horizons, lors d’une soirée qui évolue autour des standards de jazz et de l’improvisation. Chaque événement réunit les étudiants et les professeurs autour d'un projet musical où le public assiste à la construction d’une soirée en temps réel, avec sa somme de surprises et de moments inattendus. Chaque performance est unique, chaque note est une aventure, et l’atmosphère électrisante est à découvrir absolument !

photo Spectacle : Au secours, on a des enfants !

Spectacle : Au secours, on a des enfants !

Spectacle, Pour enfants, Spectacle comique

Chartres 28000

Du 12/12/2025 au 09/01/2026

Cette comédie joyeuse nous invite à nous questionner sur l'éducation qu'on a reçue, celle qu'on voudrait donner, et les conséquences de ces dernières sur l'avenir du monde. (Oui, rien que ça!) Alors, êtes-vous plutôt punitions ou câlins ? Est-ce aussi simple que cela ?

photo Salon du Paranormal à Chartres - 2ème édition

Salon du Paranormal à Chartres - 2ème édition

Foire - Salon, Spectacle, Conférence - Débat

Chartres - 28

Du 17/01/2026 à 14:00 au 18/01/2026 à 19:00

Salon et Spectacles du Paranormal - Parc Expo l'Illiade à CHARTRES - 2ème édition Préparez-vous à de GRANDES NOUVEAUTÉS cette année et à vivre une expérience hors du commun ! Un week-end exceptionnel dédié au mystère, à l’étrange et à l’inexpliqué avec: - Le Salon du Paranormal avec[...]

photo Chartres, 1000 ans d’éclat - visite immersive

Chartres, 1000 ans d’éclat - visite immersive

Manifestation culturelle

Chartres 28000

Du 01/09/2025 au 31/12/2025

Reconstitutions, effets spéciaux, projections à 360° et son spatialisé subliment l’extraordinaire architecture du 12ème siècle et plongent le spectateur au cœur de 1000 ans d’histoire chartraine depuis l’époque de l’évêque Fulbert jusqu’à nos jours. Accompagné par le célèbre animateur Stéphane Bern, le virtuel et le réel se mêlent pour devenir des passeurs de lumière et d’émotion. Une expérience immersive au cœur de l'histoire de Chartres ! A découvrir... Durée 40mn.

photo Concert : SO FLOYD - The Pink Floyd Show

Concert : SO FLOYD - The Pink Floyd Show

Musique, Concert

Chartres 28000

Le 23/01/2026

L'énergie passionnée du groupe So Floyd saura convaincre les puristes par la précision de ses riffs et son light-show d'une fidélité troublante aux plus grands concerts des Pink Floyd ! Un show en 4 actes, correspondant à autant d’univers visuels et sonores, qui permet de retrouver les différentes époques de la production musicale riche et variée du groupe culte. Deux heures de spectacle pour un hommage troublant qui promet un bond dans le temps et une approche originale de l’œuvre du plus grand groupe des années 70 ! Ne manquez pas leur passage.

photo Casse-Noisette - Spectacle de danse

Casse-Noisette - Spectacle de danse

Spectacle, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Chartres 28000

Le 11/02/2026

Au cours d’une nuit animée par une mystérieuse magie, les jouets, menés par Casse-Noisette, se livrent à une bataille acharnée contre les affreuses souris de la maison. Effrayée par les événements, Clara décide d’affronter ses peurs et se jette au combat, parvenant à sauver son cher Casse-Noisette. Celui-ci, ému par son courage et rempli de gratitude, se transforme en prince charmant et transporte Clara vers un royaume féérique. Ce spectacle sera interprété par le Ballet Académique de Naples et accompagné par l’Orchestre de Budapest. Durée 2h10 mn.

photo Bar du Maleyssie : soirée concert

Bar du Maleyssie : soirée concert

Musique, Théâtre

Chartres 28000

Du 19/09/2025 au 31/12/2025

Le Bar du Maleyssie est une adresse chic et intimiste située à deux pas du théâtre de Chartres. Ce bar à cocktails à l’ambiance feutrée et colorée propose une carte de créations maison à savourer entre amis ou en couple, accompagnées de planches à partager. Le lieu se distingue aussi par sa programmation festive qui met en avant les artistes locaux. Un lieu parfait pour allier détente, découverte gustative et bonne musique locale.

photo Spectacle : La Belle au Bois Dormant

Spectacle : La Belle au Bois Dormant

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Chartres 28000

Le 03/02/2026

"La Belle au bois dormant" est l'un des ballets les plus célèbres et un merveilleux conte de fées apprécié par les enfants. Créé en 1890, ce ballet est mis en musique par Pyotr Ilyich Tchaïkovski et chorégraphié par Marius Petipa. Cette histoire spectaculaire est une véritable célébration de la beauté, de l'élégance et de la grâce. Avec des costumes époustouflants et une scénographie somptueuse digne d'un conte royal, la passion unique de l'International Festival Ballet transporte le public dans un monde féerique fait de fantastique et de rêverie. Présentée avec un orchestre en direct, cette œuvre d'art parfaite offre une expérience captivante et immersive. Laissez-vous emporter par la magie de "La Belle au bois dormant" interprétée par l'International Festival Ballet !

photo Spectacle : Les 10 commandements

Spectacle : Les 10 commandements

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Concert

Chartres 28000

Le 31/01/2026

Les 10 commandements, une histoire légendaire et un spectacle incontournable à voir et à revoir. Les chansons intemporelles vous captivent dès les premières notes, offrant des émotions inégalées. Les chanteurs avec leurs voix puissantes et leur charisme exceptionnel, ainsi que les danseurs et les chorégraphies, d’une virtuosité époustouflante, vous transportent dans un monde magique. Les projections immersives ajoutent une dimension extraordinaire, rendant chaque représentation unique. Complètement renouvelé, ce spectacle est salué et ovationné par le public chaque soir confirmant son statut d’œuvre magistrale.

photo NOUVEAUTÉ Chartres en Lumière : BLEU - miroir des Hommes et du Ciel

NOUVEAUTÉ Chartres en Lumière : BLEU - miroir des Hommes et du Ciel

Manifestation culturelle

Chartres 28000

Du 20/09/2025 au 04/01/2026

La cathédrale de Chartres se pare d’un souffle nouveau avec la scénographie BLEU – miroir des Hommes et du Ciel. Dans un ballet visuel de huit tableaux, la façade s’embrase de pigments lumineux : l’eau jaillit des pierres, des baleines traversent la nef, les éclairs redessinent les arcs et les vitraux deviennent vivants. Plus qu’une projection, c’est une immersion sensorielle qui réunit mémoire, spiritualité et imaginaire, du berceau du monde aux visions de demain. Ici, le bleu n’est pas une couleur mais une expérience : celle de la mer et du ciel, du sacré et de l’infini. Ce spectacle inédit, créé pour le millénaire des fondations de la cathédrale, offre aux visiteurs un hymne lumineux à la paix et à la beauté universelle, sublimant l’architecture en une œuvre d’art vivante.

photo Théâtre : Aujourd'hui, c'est mercredi !

Théâtre : Aujourd'hui, c'est mercredi !

Théâtre

Chartres 28000

Du 23/01/2026 au 24/01/2026

Gauthier, la quarantaine, vit dans l’appartement de ses parents dans une cité de banlieue. Il vit ici, avec sa sœur Céline, depuis sa séparation. Les parents ne sont plus là. On est mercredi. Le mercredi, c’est le jour des enfants et du même coup, c’est le jour de Céline. Oui, elle a le droit de retomber en enfance ce jour-là Céline et d’assouvir le temps d’une journée son syndrome de Peter Pan. C’est le médecin qui l’a prescrit. C’est sérieux un médecin. Mais ce mercredi, l’enfance va se fracasser sur la réalité. Mo, le meilleur ami de Gauthier, a pris en otage un plombier et le gardien de l’immeuble. Les flics sont partout, les hommes du RAID sont en place, les génériques du Club Dorothée hurlent dans l’appartement. C’en est trop pour Gauthier...

photo Mentalisme : Léo Brière - Existences

Mentalisme : Léo Brière - Existences

Spectacle

Chartres 28000

Le 13/02/2026

Conçu comme un tête-à-tête avec chaque spectateur, le show explore les croisements de vies et les directions possibles à chaque instant. Léo Brière souhaite que chacun reparte émerveillé et conscient de l’importance de profiter pleinement de chaque moment. Élu spectacle magique de l’année 2024. Tout public à partir de 8 ans.

photo Danse contemporaine : Carmen - Ballet Julien Lestel

Danse contemporaine : Carmen - Ballet Julien Lestel

Danse - Bal - Cabaret

Chartres 28000

Le 27/01/2026

Julien Lestel propose une chorégraphie urbaine et sensible qui questionne la place des femmes, l’égalité et le féminicide. En donnant à chaque personnage la même importance que Carmen, il dépasse les stéréotypes et offre une œuvre puissante, où force et grâce s’entrelacent. Tout public.

photo Danse contemporaine : BAM - Les histoires invisibles

Danse contemporaine : BAM - Les histoires invisibles

Danse - Bal - Cabaret, Pour enfants

Chartres 28000

Du 22/01/2026 au 23/01/2026

BAM - Les histoires invisibles invite les enfants à se souvenir de leurs premières expériences terrestres, de la naissance à leurs premiers pas, de leurs premiers jeux à leurs premières déconvenues. L’apprentissage de la vie en somme, qui nous permet de construire autant nos interactions sociales que notre structure corporelle. Par La poétique des Signes. Tout public à partir de 7 ans.

photo Théâtre : Le songe d’une nuit d’été de William Shakespeare

Théâtre : Le songe d’une nuit d’été de William Shakespeare

Théâtre, Spectacle

Chartres 28000

Le 03/03/2026

Ce Songe explore la complexité de l’amour, entre attirance, rejet et vengeance, tout en questionnant apparences et quête d’amour. La mise en scène moderne révèle les peurs et les épreuves des personnages, offrant une réflexion fascinante sur l’identité et les relations. Par la Compagnie Théâtre du prisme. Tout public à partir de 15 ans.

photo Théâtre et musique : Comme il vous plaira de William Shakespeare

Théâtre et musique : Comme il vous plaira de William Shakespeare

Spectacle comique, Musique, Théâtre

Chartres 28000

Le 10/02/2026

Dans ce refuge où tous les exilés se retrouvent, Shakespeare propose une comédie féministe et humaniste. L’œuvre interroge stéréotypes de genre, relations humaines et justice, mêlant burlesque, aventure et comédie musicale pour célébrer la liberté et l’audace de penser autrement. Par la Compagnie Möbius band. Tout public à partir de 12 ans.

photo Danse hip-hop : Mémento - MazelFreten

Danse hip-hop : Mémento - MazelFreten

Danse - Bal - Cabaret

Chartres 28000

Le 10/03/2026

Pour donner vie à cette vision, ils ont réuni six interprètes venus d’horizons différents : trois danseuses hip-hop et trois danseurs électro. Cette rencontre entre styles et cultures s’exprime dans une scénographie épurée, où un tapis blanc met en valeur jeux de lumières, couleurs et contrastes. Mémento incarne ainsi la signature de leur compagnie : une danse qui allie performance et poésie, contemplation et énergie, dans le but ultime de transmettre une véritable élévation et un souffle de vie au public. Tout public à partir de 8 ans.

photo Jam Session – Concert du Conservatoire

Jam Session – Concert du Conservatoire

Musique, Jazz - Blues, Concert

Chartres 28000

Le 12/03/2026

Trois nouveaux rendez-vous, avec le même objectif : faire se rencontrer les musiciens au gré des propositions des participants de tous horizons, lors d’une soirée qui évolue autour des standards de jazz et de l’improvisation. Chaque événement réunit les étudiants et les professeurs autour d'un projet musical où le public assiste à la construction d’une soirée en temps réel, avec sa somme de surprises et de moments inattendus. Chaque performance est unique, chaque note est une aventure, et l’atmosphère électrisante est à découvrir absolument !

photo Carte blanche de musique du Conservatoire

Carte blanche de musique du Conservatoire

Musique, Musique classique

Chartres 28000

Le 22/01/2026

Venez découvrir des répertoires et styles d’une grande variété : solistes, ensembles de musique de chambre, chœurs d’enfants et d’adultes, opéra, mélodie, danseurs talentueux qui repoussent les limites du mouvement artistique. Ces rencontres uniques célèbrent la créativité, l’émotion et le dévouement de nos jeunes élèves à leur art. En partenariat avec le Musée des Beaux-arts de Chartres.

photo Carte blanche des chœurs du Conservatoire

Carte blanche des chœurs du Conservatoire

Musique, Musique classique, Chorale - Chant

Chartres 28000

Le 07/03/2026

Venez découvrir des répertoires et styles d’une grande variété : solistes, ensembles de musique de chambre, chœurs d’enfants et d’adultes, opéra, mélodie, danseurs talentueux qui repoussent les limites du mouvement artistique. Ces rencontres uniques célèbrent la créativité, l’émotion et le dévouement de nos jeunes élèves à leur art. En partenariat avec le Musée des Beaux-arts de Chartres.

photo Carte blanche de chant du Conservatoire

Carte blanche de chant du Conservatoire

Musique, Musique classique, Chorale - Chant

Chartres 28000

Le 31/01/2026

Venez découvrir des répertoires et styles d’une grande variété : solistes, ensembles de musique de chambre, chœurs d’enfants et d’adultes, opéra, mélodie, danseurs talentueux qui repoussent les limites du mouvement artistique. Ces rencontres uniques célèbrent la créativité, l’émotion et le dévouement de nos jeunes élèves à leur art. En partenariat avec le Musée des Beaux-arts de Chartres.

photo Développeur / Développeuse informatique

Développeur / Développeuse informatique

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de la direction Delivery Produit et plus précisément dans l'Usine Logicielle, vous occupez le poste de développeur RPG. Vos missions principales : Développement Analyser les besoins Développer et maintenir les applications en Scrum Automatiser les méthodes de travail Assurer le soutien technique des utilisateurs Rédiger des documentations techniques Assurer une veille technologique Conduire le changement Participer aux projets informatiques de l'entreprise Les compétences métiers et techniques Savoir ou connaissances techniques : Connaissances informatiques : Free RPG, RPG 4, RPG 3, SQL, ARCAD, Power 9. Connaissances organisationnelles : Méthodologie Scrum Conditions de travail : Travail sur site de Chartres et/ou Paris et télétravail ; Déplacements ponctuels sur les autres sites à prévoir. Niveau de diplôme requis : Bac+3 ou niveau d'expérience équivalent Expériences/connaissances requises Expertise technique sur la techno Free RPG Connaissance des méthodes de gestion de projet : Scrum / Cycle en V Compétences techniques sur un autre langage de programmation que la techno concernée seraient un plus. Les connaissances métiers seraient un plus : domaine[...]

photo Conseiller / Conseillère de transaction en immobilier

Conseiller / Conseillère de transaction en immobilier

Emploi Immobilier

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En intégrant notre groupe, vous aurez accès à une formation continue aussi bien en e-learning qu'en distanciel et présentiel. Dans chacune de nos structures nous disposons d'équipe commerciale à taille humaine. Au sein de l'agence, le/la responsable commercial sera un soutien permanent professionnellement et humainement. Sont à votre disposition : - des outils performants et dématérialisés - une agence physique bien localisée - un responsable commercial expérimenté - des animations métier - des animations ludiques Goût du challenge Prospection Bases juridiques Bases commerciales Ambitions Qualifications / Expériences : Une expérience dans l'immobilier Commissions

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

l' ellan vannin pub brasserie à chartres recrute sont cuisinier ou cuisinière pour la rentrée - en septembre en cdi : services du midi et soir du lundi au vendredi , repos samedi dimanche pour 40 heures semaine . vous serez seul en cuisine donc autonome . merci de passez déposé votre cv sur place pour se rencontrer Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) sur les règles de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 564,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

N° 36.25 au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés Description du poste Au sein d'une équipe de professionnels accompagnant des personnes en situation de handicap intellectuel, vous serez amené à préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, en contrôlant la qualité des aliments et des préparations. Les missions principales sont : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes et d'alimentation adaptée (régimes)... - Réaliser la mise en forme des légumes - Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production - Effectuer des opérations de préparation de commandes (allotissement). Qualités et compétences - Technicité en cuisine collective (légumerie, froid, chaud, conditionnement...) - Savoir-faire relationnel - Travail en équipe Qualifications et prérequis demandés - Justifier d'une expérience minimale d'un à deux ans sur un poste similaire - Titulaire d'un CAP Cuisine ou CAP Agent polyvalent de restauration - Formation HACCP souhaitée - un extrait de[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Annonce N°28.25 Missions Dans le cadre du développement de la cuisine centrale, sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Adjointe en charge de la restauration et de la Cheffe de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous serez chargé : - Mener à bien la production de la cuisine centrale (2200 repas/jour) et le développement de sa capacité (3000 repas/jour) en lien avec l'activité d'ESAT (42 travailleurs en situation de handicap) ; cette mission nécessite la mise en adéquation des moyens humains et techniques avec une organisation du travail performante. Le/la cadre de production sera force de proposition auprès de la Direction quant aux éventuels investissements à prévoir, - Organiser de manière technique et opérationnelle une équipe, - Suivre le Coût du Revient Journalier et gérer les approvisionnements. - Les autres projets à mettre en œuvre en parallèle sont : o L'ouverture du « restaurant/self Réaumur » aux salariés des entreprises voisines de la Zone Chartres-Est, o L'intégration des repas mixés, leur commercialisation, et d'un double-grammage, o Le développement des prestations annexes (cocktail, buffet.). Qualités et compétences - Maitrise de l'organisation[...]

Ressources supplémentaires